Activity Report
Tokyo Harvest2019開催レポート
農家・漁師・酪農家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、作り手への感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」が2019年9月21・22日に駒沢オリンピック公園中央広場にて開催されました。
7回目を迎える今年は「日本各地の『旨(うま)い』を味わい、生産者の『凄(すご)い』を体験する」をコンセプトに、過去最大となる約40人の生産者が参加し、会場限定メニューの販売やパフォーマンス、お子様も参加できるワークショップなどを展開しました。
また、先日発生した台風15号により千葉県の生産者も多く被災していることから「東京ハーヴェスト」では、急遽「千葉応援コーナー」を設置。「寄付金つき・千葉野菜のミネストローネ」を販売するなどした結果、被災地域の生産者の復旧・復興に役立てていただくための義援金が総額約24万円集まりました。
天候にも恵まれ、およそ45,000人のお客様にご来場いただき、東京の収穫祭を体験していただきました。
Activity&Show
食の作り手たちが日々磨き上げた「凄い」技や知識をパフォーマンスにてご紹介しました。
お客様の食い入るように見る顔が印象的でした。
Kitchen car
気仙沼直送のサメを使った「サメバーガー」など、東京ハーヴェストでしか味わえない、「旨い」をご提供しました。
Food cart
日本酒、焼酎、ワインなどとともに、穴子とポークミートローフのミルフィーユ串や短角牛の牛串などが飛ぶように売れました。
Marche
全29店舗が販売しました。お店に立つ生産者との会話も「東京ハーヴェスト」の醍醐味。SNS映えする珍しい野菜は多くの人が写真に収めていました。
Support for Chiba
急遽「千葉応援コーナー」を会場内に設置。千葉県マスコットキャラクター「チーバくん」や、千葉県出身のお笑いコンビ「ランパンプス」さんも応援に駆けつけてくださいました。被災した生産者のつくった野菜を使った「寄付金つき・千葉野菜のミネストローネ」や、開催前日にスタッフが産地からとってきた千葉産の小松菜を販売しました。