Activity Report
「2人で料理をすることで、限られた時間をもっと大切に」／渡部建さん
芸能界随一のグルメとして有名なアンジャッシュの渡部建さんに、KitOisixを監修していただきました。
「渡部建監修 2人でつくるKitOisix・秋田名物のあったかごはん」は、新婚ならではのさまざまな気遣いもたっぷり入った、”いい夫婦“に捧げるKitOisix。
今回のKit監修に込めた想いなどをうかがいました。
料理を2人で楽しめる時間は貴重です
－家で、ご夫婦いっしょに料理される機会はありますか？
ふだんは材料の準備をするくらいです。サポートするだけになってしまいがちですね。
－今回監修いただいたKitOisixのコンセプト「夫婦で料理を分担すること」について、どう思われますか？
とてもいいと思います。手伝わないでいると、「何？ 見てるだけなの？」って怒られたりしますよね～（笑）
うちもそうですけど、夫婦2人で一緒にいられる時間ってすごく少ないんですよね。でも、2人いっしょに料理を作ることで、食べる時間にプラスして、作る過程でも会話ができますよね。限られた時間を大切にするためにも、料理を通じて2人で楽しめる時間って貴重です。
男にとっては、「料理を作る過程を見る」っていうことも大事です。できあがった料理を出してもらっても、「どうやって作ったのか」とか、その裏側のところってわからないですよね。いっしょに作ってみて、初めて奥さんの苦労を知ることで、日常で食べるごはんも、平面的なものから立体的に見えるようになりますよ。
KitOisixが夫婦仲を深めるきっかけになれば
－監修いただいたメニューのおすすめポイントや、こだわった点について教えてください。
まずこのスープ、秋田の料理の味がしますね！秋田のどの家にもある、超メジャーなスープに近づけました。
Oisixさんの人気野菜「ねぎマドンナ」と相性抜群の味に仕上がっています。
また、レシピカードにもひと工夫あります。夫婦で一緒に作れるように、調理工程の分担が分かるようにしました！夫婦円満のちょっとしたポイントも書いてありますので(笑）、ぜひ楽しみながら料理を進めていただきたいです。
このKitOisixが、夫婦の仲をもっと深めるきっかけになると嬉しいです！
2人で楽しく作れる工夫が随所に
食に精通した渡部さん。監修してくださったKitOisixには、秋田のおいしいものが目白押し。コクと豊かな風味が自慢の比内地鶏スープに、ねぎマドンナを始めOisixの人気野菜を加え、会話まで温まるような深い味わいの鍋風に仕上げました。
鶏団子の生地を練ったり、きりたんぽにごまだれを塗ったりと、2人で楽しく作れる工夫がもりだくさん！ぜひ、ご賞味くださいね。