安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が運営する「Oisix」は、株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：河原 成美）が運営する人気ラーメン店「一風堂」監修のミールキット商品、Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」を6月9日（水）より発売いたします。なお、7月までに一風堂監修のKit Oisixを3商品展開してまいります。
▲Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」商品画像
▲使用している野菜（空心菜・ミニトマト・玉ねぎ）
リモートワークの推奨に伴い、昼食を家庭で作る・食べる機会が増えています。時間を有効に使える一方で、手間をかけずに作ることのできるメニューがマンネリ化しがちです。ミールキットは、必要量の食材とレシピ、調味料がセットになっているため、ゼロから食事の準備をすることなく短時間で本格的な味を再現することができる点が特長です。本商品はお店に足を運ばなければ食べることのできない本格的なラーメンを10分で調理することができます。
レシピはこの商品のために開発されたオリジナルメニューで、空心菜、 ミニトマト、 玉ねぎ、といった野菜を使用し、手軽でありながらたっぷり野菜を摂ることができます。
「一風堂」監修のKit Oisixは2017年より3商品を展開しており、「一風堂監修！野菜たっぷりベジポタラーメン」「一風堂監修！野菜たっぷり豚骨スープ鍋」などいずれの商品も想定以上の販売数となるなどお客様の熱い支持を得て、再販売を繰り返し行っています。
今回は、一風堂の原点である“白丸”という豚骨スープをアレンジした商品で、本商品のために特別に開発されたスープを使用します。豆乳を加えることでより一層まろやかな味わいになっています。一風堂のオリジナル細麺や、途中で味に変化をもたらす「玉ねぎ入り辛味だれ」の材料もセットになっており、お店で食べる際のような “特別感”を体験することができます。
Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」を皮切りに、7月までに3商品を発売いたします。ラーメン2商品に加え、やみつきになる刺激的な辛さが特徴の「からか麺」のスープをアレンジした「からか鍋」のKit Oisixを販売予定です。
Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」
販売期間：6/9（水）10:00～7/1（木）9:59
価格：2人前 1,609円（税込）
URL：http://www.oisix.com/sc/ippudo_oisixpr
▲セット内容（左）と玉ねぎ入り辛味だれ（右）
Kit Oisix「一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン」
販売期間：7/8（木）10:00～7/15（木）9:59
価格： 2人前 1,501円（税込）
商品特長：一風堂の原点である「白丸」に、レモンをギュッとたっぷり絞り入れました。爽やかな風味がスープに広がります。豚骨ラーメンの具材としては意外性のあるパクチーや赤玉ねぎも加えて、ほんのりエスニックテイストに仕上げた一杯です。
Kit Oisix「一風堂監修！からか鍋」
販売期間：7/15（木）10:00～7/22（木）9:59
価格： 2～3人前 3,229円（税込）
商品特長：一風堂で長く愛されている「からか麺」をベースにした、くせになる辛さが特長の鍋が作れるKit Oisix。肉味噌と辛味の素を調節して、お好みの辛さで召し上がれ。〆はもちろん一風堂特製の細麺！
※上記商品は売切れ次第、販売を終了いたします。
※天候不順などの理由で、食材やメニューが変更となる場合がございます。
1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る細麺で人気を博し、2021年3月末現在、グループで日本国内に149店舗、海外131店舗を展開中。
＜一風堂 開発担当者のコメント＞
ご家庭でも楽しめる商品作りを目指しております。Kit Oisixでしかお召し上がり頂けない特別なメニューを堪能ください。 （「一風堂」商品本部 冨田英信 様）
必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で作れるミールキット。 2013年7月より販売を開始しました。
Kit Oisixは、調理時間を削減できるだけでなく、毎週20メニュー以上の和洋中のメニューを展開し、メニューのマンネリ化も防ぐことができます。また、有機野菜や特別栽培野菜など安心・安全に配慮した野菜を5種類以上使用しています。シリーズ累計出荷数は、8,000万食（ 2021年4月時点）を突破いたしました。
2000年に設立。「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービスです。
現在、会員数は308,899人（2021年3月末時点）で日本全国の方にご利用いただいています。
