安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）は、6月3日より、タレントの高橋みなみさんが監修したレシピ付きのコラボBOXを販売します。
高橋みなみさんは同日に、初の料理本『たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん』（光文社刊）を出版し、料理への向き合い方、日々のご飯を紹介しています。セレクトBOXの販売に合わせて、高橋みなみさん出演のYouTubeの配信も予定しています。
（URL:https://www.oisix.com/sc/takamina）
▲調理イメージ
▲高橋みなみさん
高橋みなみさんは、ご結婚後ライフスタイルが変わり、料理をする中でOisixの様々な商品を活用されており、日々の料理が楽しい時間になるよう工夫されています。このたび出版された初の料理本の中で紹介されているレシピを再現できる食材をセレクトし、おすすめのコラボBOXを作っていただきました。
6月3日に発売となる『たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん』は以下のようなコンセプトの書籍です。
ー毎日のごはんはこれくらいがちょうどいいー
日々の家事に追われて苦しんでいる方に、高橋みなみさんが提案する時短、簡単に変わる新たなキーワード【そこそこ】。毎日のことだから「そこそこでいい」「手を抜くことは悪いことじゃない」と【そこそこ】を、背中を押すポジティブワードに変換することを提案しています。料理も家事も「そこそこ」で、みんな幸せ！毎日ご飯を作ることが大変だと思っていた人も、【そこそこごはん】で料理が楽しくなる! そんな願いが込められた1冊です。（光文社プレスリリースより引用）
このコンセプトにあった食材をOisixの商品でセレクトしています。
商品名：たかみなセレクトBOX
販売日時：2021年6月3日（木）10:00～2021年6月10日（木）9:59
URL： https://www.oisix.com/sc/takamina
商品内容：『たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん』（光文社刊）＋3日分のレシピに合わせた食材セット
1日目 「スタイルブック掲載のたかみなレシピにチャレンジ！」 無限にんじん、ツナのたまご焼き、ケールのチーズナッツサラダ
2日目 「忙しい日は出すだけ・和えるだけで！」 サバみぞれ煮、ほうれん草胡麻和え、なめこのお味噌汁
3日目 「献立が思いつかない日を乗り切るKit Oisix」 そぼろと野菜のビビンバ、ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
販売価格：1,980円
※数に限りがございます。
※Oisixを初めてご利用いただく方限定の商品になります。
＜YOUTUBE配信＞
日時：2021年6月3日（木）20時（予定）
出演：高橋みなみさん（URL：https://youtu.be/9xINCob0oDw）
タイトル：高橋みなみの「そこそこごはん」が忙しい食卓を救う！【Oisix×たかみなコラボ】
＜高橋みなみさんプロフィール＞
1991年4月8日生まれ。
東京都出身。
2005年AKB48 第1期生メンバーとして活動を開始し、AKB48グループ初代総監督を務めた。
2016年4月8日AKB48を卒業。
現在TVやラジオ番組出演など幅広く活躍中
▲高橋みなみさん
2000年に設立。「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービスです。
現在、会員数は308,899人（2021年3月末時点）で日本全国の方にご利用いただいています。2013年7月に販売を開始した、必要量の食材とレシピがセットになり主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix』は、シリーズ累計出荷数が8,000万食（2021年4月時点）を突破しています。
オイシックス・ラ・大地株式会社（代表：高島宏平）は、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の3ブランドで展開しています。
当社は「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進しています。