安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が手掛ける食品宅配サービス「Oisix」は、おせちを手作りするための食材すべてとレシピがセットになった商品「ちゃんとOisixおせち」の予約販売を12月3日（木）より開始いたします。届いた食材をレシピ通りに調理することで、本格的なおせちをわずか１日で手作りすることができます。また、おせちのリメイクレシピが含まれており、余りがちな黒豆や栗きんとんのアレンジまでご提案しています。
当社が2020年11月に20～50代の男女に実施したアンケートによれば、“過去にご自分でおせち料理を10品以上作ったことがありますか？”という問いに対して、77％の方が「いいえ」と回答。多くの方がおせち作りの経験がないことが分かりました。さらに、おせち作りに挑戦したことがない理由としては、「作るのに時間がかかるから」「食材を揃えるのが手間と感じるから」「作り方が分からないから」という回答が多く見られました。（詳細ページ下段＜補足資料＞）
本商品は必要な食材とレシピがセットで届くため、事前準備の必要がありません。調理期間もわずか1日で完成するため気軽にチャレンジすることができます。
おせちを手作りしたことがほとんどない、という方のために食材やレシピに加え、1日でおせちを作るための段取りガイド、飾り付け用の小物（葉らん）もセットになっています。
今年の年末年始は例年に比べ、帰省や旅行などを控えたり、初詣や年末年始のイベントのなど外出を控える方が多くなることが予測され、今まで機会がなかったおせち作りにチャレンジしたいというニーズに応えるため、本商品を企画しました。
せっかくたくさん作っても、わりと余りがちな栗きんとんや黒豆を簡単に変身させる４種類のリメイクレシピをいっしょにお届けします。全く違ったメニューになるため、飽きずに残さず食べきることができます。
栗きんとん：パイ、アイスクリーム
黒豆：パンケーキ、おこわ
3日分もしくは5日分の食材とレシピがセットになった“献立セット”。レシピ通り調理することで1日3品のメニューを30分以内で作ることができ、また届いた食材を無駄なく使い切ることができます。
●問1
ご自分でおせち料理を10品以上作ったことがありますか？
●問2
おせち作りに挑戦したことがない理由として最も近いと思うものを下記からお選びください。
※本調査内容をご利用の場合は、出典元として「Oisix、2020年の年末年始の過ごし方に関する調査」と必ず記入いただきますようお願いいたします。
2000年に設立。「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービスです。
現在、会員数は274,929人（2020年9月末時点）で日本全国の方にご利用いただいています。
2013年7月に、必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix』を販売し、シリーズ累計出荷数は6,500万食（2020年10月時点）を突破しています。
