安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が運営する「Oisix」は、本年11月15日(木)よりこの冬の鍋セット15商品を販売いたします。
2018年11月の東京都内の気温は平年に比べて2度近く高くなっており、気象庁が発表した3か月予報でも、12月から2月にかけての気温は東・西日本ともに寒気の影響を受けにくい見込みとなっています。
一時的な寒波はあるものの、12月に入っても気温が高めに推移しており、「今夜は鍋にしたい」という食卓ニーズのピークはシーズン後半にずれ込むと予想。Oisixでは今年の新作を含む一部の鍋セットについて、販売期間を延長することにいたしました。
鍋のピーク月は変わっても、冬場の鍋出現の総量は変わらないといわれ、また土日祝日を中心に鍋メニューを選択するご家庭が多い（※）ことから、暖かい今はまだ鍋の気分でなくても、1月以降の連休や大切な人が集まるホームパーティーの機会に楽しんでいただけるよう、人気鍋セットの販売を継続します。
鍋に合わせる野菜やスープ、調味料はもちろん、〆の麺やごはんまですべてセットにして宅配するため、年末年始の忙しい時期にお買い物の手間が省ける上、食材を余らせることなくご自宅で手軽に楽しむことができます。
今年は「味に変化、最後まで飽きないおいしさ×野菜たっぷり」をコンセプトに和テイストの鍋はもちろん洋風、エスニックと、他では味わえない食材の組み合わせや味付けの鍋をご用意。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティにもぴったりです。
野菜がたっぷりいただけてヘルシーというのが鍋メニューの大きな魅力です。そんなヘルシー志向のご家庭で、うどんや雑炊ではない「糖質オフ」になる〆として話題になっているのが「キッシュ」アレンジ。今年の新作「生ハム入り！アボカドのクリーミーチーズ鍋」ではスープ自体にチーズが溶け込んでおり、具材としてベーコンや野菜も入っているため、最後にご自宅にある卵を加えて弱火で加熱するだけで、簡単に「糖質オフ」の〆を楽しんでいただけます。
（※) (株)リサーチ・アンド・ディベロプメントが2016年に実施した調査による
※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります
野菜の旨みが溶け込んだチーズスープで、美容や健康に嬉しいアボカドやケールなどをたっぷりいただく洋風鍋。アボカドは煮込むとほっくりトロトロの食感。厚切りのベーコンを加えてさらに濃厚な旨味を楽しめます。生ハムは、さっと火を通してしゃぶしゃぶに！
アメリカやオーストラリアのセレブやモデルに愛される中東料理・ひよこ豆のディップ「フムス」を鍋スープにアレンジ。スパイシーな香りですが、辛味はないのでお子さまにも食べやすい味付けです。〆には生のペンネを残ったスープに加え、最後の一滴まで楽しめます。
しっかりとしたコクのなかにもさっぱりとした食べやすさがある和風とんこつスープで鶏団子と鶏もも肉をお召し上がりいただく鍋。豆苗やきくらげの食感もお楽しみいただけます。ひじきやごぼうが入ったフワフワ鶏団子はお好みで卵黄をつけてお召しあがりください。
おいしさの秘密は、食欲そそるにんにく風味の洋風スープ。隠し味のアンチョビが野菜によく合い、驚くほど野菜がモリモリ食べられます！にんにく入りですが、お子様にも食べやすいマイルドな味付け。
こんな鍋見たことない！マグロととろろの黄金コンビと上品な白だしを合わせました。さっと火を通して旨味を閉じ込めたマグロをとろろや温泉たまごと合わせてお召し上がりいただく鍋。とろろに絡めて至福の味わいをどうぞ！
ロシアの郷土料理「ボルシチ」を野菜たっぷりの鍋にアレンジしました！ビーツたっぷりの真っ赤なスープと、体の芯から温まるほっくりとした根菜中心の8種の野菜が優しく溶け合います。
オイシックス・ラ・大地株式会社（代表：高島宏平）は、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など安心・安全に配慮した食品の宅配サービスを「Oisix(おいしっくす)」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」にて提供しています。2013年7月からは、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット『Kit Oisix』を展開し、累計出荷数が2,800万食（2018年9月時点）を越え、好評を得ています。今後は株式会社NTTドコモと、ミールキット専用のECサイトを立ち上げる予定です。 また、買い物難民を支援する移動スーパー事業「とくし丸」も順調に事業を拡大しております。当社は「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進しています。