オイシックス株式会社( 東京都品川区、代表取締役社長：髙島 宏平、以下「オイシックス」) 、日本初(※) フードテック 関連への投資・提携を行う専門に行う投資部門「フードテックファンド」を本年10月17日に立ち上げました。( ※当社調べ ) フードテック( FoodTech )と 、FoodとTechnologyをかけあわせた造語です。 オイシックスの企業理念でもある「豊かな食生活を、できるだけ多くの人に」という企業理念を実現するために、栄養学や味覚に関する研究・技術、食とヘルスケアに関する研究・サービス、新しい食材、農業技術、レシピサービス、調理家電など、 フードテック分野へ特化した投資・提携を行ってまいります。
フードテックファンドお問合せページ：http://www.oisix.com/foodtech/
近年、技術や研究の進歩によりフードテック業界においても様々な新技術や新サービスの種が出てくるようになりましたが、 具体的なサービスにつなげるために、様々な実証実験やテストマーケティングが必要になります。そこで、単なる投資に とどまらず、オイシックス サブスクリプション型(定期購入型)食品Eコマースとしてのプラットフォームを最大限に生かし、約12万人( 118,124人( 2016年6月末時点 ) ) オイシックス 定期顧客に向けたテストマーケティング、データ分析のほか、物流や商品開発、商品生産、食に関するマーケティングノウハウの活用など、幅広い分野から実行支援も行うことで、スタートアップの持つ新技術や新サービスをより早く実用化・事業化していくことを目指します。
日本ではまだなじみの少ないフードテック業界ですが、例えば、食事で味覚の矯正を行う研究により、味覚器官の低下からくる食欲低下・偏食の改善を目指すものがあります。そうした研究の実証実験を共同実施することを考えています。また、真空調理方法など、新しい調理方法を搭載した海外 最新家電の日本向けテストマーケティング支援の活動も想定しております。海外のベンチャーキャピタルやアクセラレーター( ※ )と連携し、海外のフードテック企業への出資、事業提 携も積極的に検討していきます。( ※アクセラレーターとの出資と経営アドバイス 両軸でベンチャー支援を行う組織です )
当社で、これまでも国内外の食品関連企業への投資・提携を積極的に行ってまいりました。
オイシックス株式会社( 代表：高島宏平 ) 、「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、添加物を極力使わない加工食品など多様な食品と豊かで楽しい食生活に役立つ情報を、オンラインサイト「Oisix(おいしっくす)」( http://www.oisix.com/ )にて提供する事業を 2000年6月より行っています。2013年7月から、主に働く女性の「忙しくて毎日 食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、Oisix基準を満たした安心安 全な食材を使い、5種以上 野菜がとれる主菜と副菜の2品が20分で完成する献立キット「Kit Oisix( きっとおいしっくす )」 展開を開始しました。