オイシックスドット大地株式会社(東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平)が運営する「Oisix」は、株式会社力の源ホールディングス（福岡市中央区、代表取締役社長：清宮 俊之）傘下の株式会社力の源カンパニーが運営する人気ラーメン店「一風堂」と共同開発したヘルシーラーメンメニュー、「一風堂監修！さっぱりとんこつ柚子ラーメン」を2月8日（木）からOisixで3週間の期間限定で販売します。（URL：https://www.oisix.com/sc/ippudo）
一風堂との共同開発メニューは、昨年11月末に発売し、発売からわずか4日で完売した鍋メニュー「一風堂監修！野菜たっぷり豚骨スープ鍋」、そして先月発売し、発売初日で完売したヘルシーラーメン「一風堂監修！野菜たっぷりベジポタラーメン」に続き、第3弾。今回は、一風堂の豚骨スープにゆずペーストを合わせたスープに、Oisixの野菜がたっぷり入った香り豊かなヘルシーラーメンを、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット「Kit Oisix」として、販売します。
<開発背景>
一風堂と共同開発したヘルシーラーメンKitは、“ラーメンは食べたいが、野菜不足が気になる・・”という多くのKit Oisixユーザーの声をもとに開発。先月販売した、「一風堂監修！野菜たっぷりベジポタラーメン」は、たっぷりのOisixの野菜が食べれる事や、低カロリーなのに満足感を味わえる事がウケ、発売からわずか1日で完売。多くの反響の声を受け、今回、新メニューを販売する事になりました。
<商品ポイント>
①たっぷりのOisixの野菜も楽しめる！ゆずの香りが食欲をそそる、“さっぱり豚骨ラーメン”！
「さっぱりとんこつ柚子ラーメン」は、一風堂の豚骨スープとゆずペーストを合わせたスープに、トッピングとして、もやし、赤パプリカ、黄パプリカ、小ネギの4種のOisixの野菜、一風堂のヘルシー中華麺がセットになっています。炒めたもやし、赤・黄パプリカのシャキシャキとした食感と、麺を持ち上げた瞬間に、ふわっと立ち込めるゆずの風味が食欲をそそる一杯です。
②1食あたり339Kcal！低カロリーなので、体型が気になる方にもぴったり！
「さっぱりとんこつ柚子ラーメン」は、通常のKit Oisixのメニューとは異なり、1人前メニューで販売。
4工程で完成する簡単なレシピカードとトッピングの食材、調味料がセットになっているので、どなたでも簡単に調理頂く事ができます。また、糖質を10％カットした一風堂のヘルシー中華麺※を使用しているので、1食あたりのカロリーは339Kcal。低カロリーで且つ、野菜もたっぷり食べる事ができるので、体型の気になる方やお夜食のメニューにもぴったりです。
※糖質の量を考え、一般的な中華麺と比較して糖質量を約10％カットした麺を使いました。
（一風堂ヘルシー中華麺：100ｇ：糖質47.9ｇ 中華麺（生）：100ｇ：糖質：53.6ｇ【日本食品標準成分表2015年版（七訂）より、糖質量は炭水化物量から食物繊維量を差し引いた値を引用】）
<商品概要>
・商品名:Kit Oisix 「一風堂監修！さっぱりとんこつ柚子ラーメン」
・金額：1人前 630円（税抜）
・URL: https://www.oisix.com/sc/ippudo
・販売期間：2月8日（木）～3月1日（木）